2022-02

微粉と言う言葉をご存知だろうか？コーヒー豆をミルを使用した際に粉のサイズが設定したにも関わらずバラツキが出る。このバラツキがコーヒーの味わいを変えてしまう事がある。今回の記事ではこの微粉を取り除くコーヒー粉の【パウダーコントロール】について解説していく。